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餐厨垃圾处理需要加强

文章来源:http://www.lfhbgc.com   作者:管理员  发布时间:2015-6-23 15:28:43  浏览量:1321

市民王女士爱吃火锅,所以经常关顾火锅店,“有时候去吃火锅,等位子,看到服务员收拾脏桌子特别快,前面一桌吃剩下的火锅汤料倒到一个大桶子里,但是从来不知道那些剩菜剩饭到底去了哪里。”看到这一场景后,她就忍不住怀疑。
  事实上,当地沟油、垃圾猪等一系列食品卫生问题逐渐为公众所知晓时,大家首先想到的是餐厨垃圾处理的问题。地沟油、垃圾猪因何而起?皆是因为餐厨垃圾处理技术不当所致。“因为那些吃剩的东西,多半都是去喂垃圾猪了,还有的会成为地沟油,回到你家的餐桌。”市城市管理行政执法局相关负责人向记者细数地沟油、垃圾猪的来历。

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